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1、把鲈鱼宰杀治净后，取鱼头、鱼尾先码味，再与搅匀并调好味的鸡蛋液一起入笼，蒸熟了待用。, ^7 Z# x- A/ x, A5 M# M1 D- ^5 ?
7 r3 `. S0 X5 a5 G8 ^6 D0 r5 B+ V) _ 2、把净鱼肉开成大片，上浆下入油锅滑油，捞出后再加玉米粒、青红椒粒、鲜汤调味滑熟，最后盛于蒸好的嫩蛋上，即成。
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發表於 2017-12-20 17:54:55