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4 T* V1 r% e1 ?/ ]
3 u$ K* {3 X. P; u0 }
美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
1 [8 C* Z. W: ?+ _+ c. o
6 |4 P r0 }" G+ _" S" _# \从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。+ ], W5 X4 a D* |1 `
" s* F# J1 e0 X1 J为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
( Q$ u, ^/ k& @3 ?3 F
' ^4 ^/ O& `7 n$ _( P/ a* e3 y5 b% S评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。0 ^$ ], ~0 B: z d
: Z, O' `' N+ c% x/ JWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。5 u% R% U' T$ l+ O, i6 q1 L( ?
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。; {2 |/ H- I9 n1 H
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:& l" N+ s' P. o7 `* q, h- M* `/ r
9 ~. q$ D( y$ f) Q: h7 X1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)5 ]: B' W" q! Y9 t5 d0 n3 c" a
2 o9 x, ?8 X* u- N
$ Q/ G+ R, K3 H# w* ~, q' c$ G总得分:70.270 b1 |8 u m- b6 f& ` I% H
食品可负担性排名:17
# C& Y6 M/ L4 `多样性和质量排名:5
* H+ ]) C! i+ x! I% M! `: N3 y! s8 h' S& h. S
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, b `9 V: C1 G波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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7 s2 g3 U" F9 q2 b4 i: K2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
5 l ]$ H S+ [' Z8 {! O9 _/ z0 }: j) K" P
+ @0 H7 u' O$ V总得分:68.82 r5 b5 J; n! C* U* c
食品可负担性排名:127
L. t1 X3 {: ]: ~! @6 F多样性和质量排名:2
1 Z; q: n& B5 K2 S+ t! h& R6 p% M8 d
7 S \% O- H9 @% @旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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$ Y- Y( ?/ J c3 Q0 x
( m9 l1 q: x) n
0 }1 A1 A; z; `, ]- { p
' J$ d! V x! u" p% Z) a
) F9 N5 ^& J& T9 ?0 o$ T3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
* F9 A8 b9 U% |# A4 b( S" } m# H% l+ A5 g; F
5 a" Y3 ^+ b$ P$ z
总得分:68.27
2 i6 Q5 @' d' A$ U食品可负担性排名:1003 p: _" ? |; ?9 x$ f6 H" s
多样性和质量排名:34 M7 Q/ ]7 c- Q& q" C
. i5 D2 S K7 n
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
$ F' q* m( i+ h( y- c( B* b
% W/ v0 p" V, z) {( E- a4.纽约州纽约市(New York, NY)0 ~# q0 D3 l0 D4 E4 G1 Q
' r, j# W2 O+ \9 z0 S! t/ E2 D. L" Z/ @' l2 |( L$ F
j* s9 q3 I7 z( f
" Y3 {$ p% n9 w0 ^4 m9 S9 V
3 R. R+ c) N3 g8 F
总得分:67.905 F- c& L* b) h# N5 B
食品可负担性排名:175
8 E6 e, Y4 A/ x" ^( _多样性和质量排名:1. e1 Q0 }( t' l8 {$ e5 d+ x
0 ` X" X4 Y N% a5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)2 _7 h _* B5 c! {; m* k- \% A
7 l! ?" P5 A0 h+ S2 w6 e
9 V+ ~% w& _# k% ^% `, l总得分:67.51
6 ^- V& J9 l0 v k& Q食品可负担性排名:808 u, r7 \7 |, H. s' o& k Y
多样性和质量排名:4
) M7 c. n+ a1 F; H0 z8 f6 L
% Y' B0 ]8 i! A6 B
! P7 y) [* o8 I9 Z' Y5 D! N
: `& ~9 {3 k8 Z6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
; {7 }8 ` Y* c% [4 b' d) ^1 w9 M. q: \4 G$ Q4 M6 Z* J+ X1 H
) I3 |/ Y! `& S" p# z2 Q8 y6 \总得分:64.48
6 a6 u4 r- ~, y食品可负担性排名:22" L7 A8 ]7 b9 H# Z% b* N7 l
多样性和质量排名:76 B% M2 r0 a6 g, T
/ |: Y6 X/ e" }) J9 D* ~) P' V+ u5 |* P4 V5 ^- |3 W) E
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
6 C, {: P3 \& n1 J& @7 n& v1 D, z! U, {% T7 r
) U( z1 L0 T5 V* J6 D. X: P总得分:63.16
, v! H9 _+ T) I3 D" r1 h) |食品可负担性排名:20
' ^7 f( I/ o. V! ` C多样性和质量排名:81 J/ l3 X+ O* C% W; ^/ Z
6 Z( T* w. I. V* ^( Y
. h5 \: b( x8 l& n* f% L( J' T
5 q' ~0 z! s) T2 Y% W: z7 R `! h7 r2 q3 k% ~$ A. I) K8 H( `7 s; r( Y. u
& u0 o6 R! W6 F3 r0 B: ~8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)8 B& c) \7 T6 A3 t$ W! k1 M
3 s+ L7 h2 z3 m6 G+ N
- g, n1 X% k p+ K总得分:61.93+ p- v9 y7 p" R& w* N9 U
食品可负担性排名:1625 w, ]! m# y; `+ c
多样性和质量排名:68 n- r, }( P, {" W }
4 w) E% N3 U4 \- o9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California), J6 E* I+ [* T6 l
d6 p. }- a+ _. [
' m$ ~; P& u" z1 a$ P& h& v总得分:60.03- B8 Y: p6 t: j% ]# W' T9 V
食品可负担性排名:60) s6 M! B; F! h6 u5 U
多样性和质量排名:9
# v# a, E. w/ K1 x2 N! } v H- }# C5 n! i1 R
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)+ \0 w- h0 v; d/ O
1 t4 U- i; }! L! h- ]+ b( R
6 M) K2 f6 T& j0 ^% y, M总得分:58.52
& d- S/ T* ]$ u食品可负担性排名:15
$ S: G) g9 ~# {+ V# Q多样性和质量排名:15
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。 Z/ h3 s( S; _. M5 W
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