回锅肉

cooldaddy

1、要肥7瘦3的五花肉；
# `3 x( {" Z8 l2、将肉切成大块，放开水煮；
/ u8 S0 x; X  S2 a3、煮到7分熟，取出；
; j2 J) x  a; w% ~' L/ i4、放凉后切成肉片；
5、锅内少许油，将肉片煸炒，等肉片发卷，放入郫县豆瓣酱，翻炒，放入料酒；
6、配菜，蒜苗、青椒、尖椒等，适个人口味，一起炒；
& j/ A3 C' ~: _% {- R$ B5 U" c7、菜脱生后放少许甜面酱上色；

xjtuer

不错  学习了 谢谢分享

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受教了，自己做总是不成，要好好学习

nenuu

看上去太好吃了 好饿好饿 多谢楼主无私奉献，以后要多多支持辛苦的楼主