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水箱滿水位。製作焦糖醬：水和砂糖放入耐熱容器中，500w微波5-6分鐘，取出依焦糖色斟酌加入1T水，小心飛濺。每個布丁杯中放1t的焦糖醬。
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% d$ _, _( D# L( ^% Y2 _另一個耐熱容器放入鮮奶，500w微波2-3分鐘溶解砂糖，混合蛋黃及香草精，倒入布丁杯中。3 R3 Y9 |+ c5 o0 B% l( x
) l- c0 E7 P8 t" P$ q0 ?. u" X黑皿放上兩張烘焙紙，倒入50ml的水，並排布丁杯，加熱完畢冷藏後食用$ c* g2 X: I( P' A% V8 k% v+ e6 s
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發表於 2023-12-27 12:35:59