- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：401 天
連續簽到：1 天
|
中粉
# Q4 z& {- r; W- T, s$ L, X" Z110$ ] j: \; a/ t: J5 R
奶粉0 g2 a) f3 J6 a7 w/ Y4 o
30
9 B' D1 h; I# v; X" ]2 S M泡打粉
! \7 O# @1 M3 Y B( {7 H6
6 r$ h' x# f: o! r3 n. Y. ^' {' x鮮奶
1 g. {) ~% u. Q2 d; M4 Q, L: N! m120. O- r5 \9 E. X8 W( B U
起司片- u6 W8 ^+ c: V
43.6! R& _) V! s0 p5 ~$ ^' T+ S1 {
奶油
4 Y6 p2 j1 F' y% }& S( a4 c/ n5 T309 b/ G" t1 H' T" Q# F" d
蛋黃
5 N \5 h: Q7 C3 U3 M8 y1 ?" t1
+ w$ m% i% C" @' D蛋白( H" @4 B, v% U
1
9 E2 w: k& Q% W b9 }2 u7 R3 r' j4 u香草糖
! m1 @( l& X _5 i: }9 O40
8 p2 z5 D" k, b( P; f% {7 E
' Z6 b3 ?6 ^$ s) ]6 c) B1 o, H+ F! c/ @& f2 \0 W d
粉類過篩: J ^5 X- a, n5 Q
鮮奶+起司+糖30克隔水加熱融化! D+ q$ [, h7 |9 m b
稍微冷卻後加入粉類攪拌均勻
& k. O2 T6 f Z1 r1 R( @5 B3 L' }) e蛋黃、奶油加入拌勻3 A2 M* z/ _ {- M
; l% ~% L& ^0 V* l: \% c蛋白打發加入糖10克至硬性發泡2 |' v! ~/ ~" i' e2 O
. R# z/ Y- a8 Y# W |
|
發表於 2024-1-1 10:43:13