起司磨菇歐姆蛋［6P］

Popopapa123

: d7 g; S$ k% I5 O預備食材
+ K2 k! Y5 o! |; X* U磨菇（切片） 　 適量
! ]4 Y8 _% e; V8 W0 g/ q4 D雞蛋 　 2個
切達起司碎 　 25克
步驟說明
01
熱鍋下油（也可下奶油），先煮磨菇數分鐘，下鹽及黑胡椒粉調味，盛起備用（倒去多出的水份）
02
再下少許油，倒入雞蛋液，用中火煎蛋約一分鐘
03
然後在蛋的一邊加入磨菇及起司碎
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5 K& K1 X7 ^9 Q0 c8 ?9 D# W將另一邊的蛋蓋在磨菇上，再煮一會即可～

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