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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 蘑菇蒸蛋［4P］
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[蛋] 蘑菇蒸蛋［4P］

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Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-5-28 15:42:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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" e: i* b; [/ h& g預備食材9 z/ ^8 j! @! V) g: U
蘑菇 　 4朵
; ~0 z2 E+ H. G0 e: h2 ?6 D, u蛋 　 2顆, W3 r7 e# x/ r0 F- P
鹽巴或高湯 　 適量; }+ u; `2 Q4 W* u
味醂 　 一匙
9 J2 H, I, `( J7 c" Q: _米酒 　 半匙- f8 T1 u+ ~  ?+ o+ Z/ D
步驟說明
& ^* N4 b# b# [1 J+ o) G011 H) p$ {! @' B, ~& C7 D0 k
蘑菇加少許油或奶油炒香至金黃，加入1碗冷水關火, m" y- x% s8 b! H, R8 E+ X
02
" k+ w/ o/ \( `) e$ d8 P% J  將蘑菇湯水加入蛋液中，再加入鹽巴，酒，味醂攪拌均勻
# q* Z* P, Y1 {6 {03' G' f* r; H. d2 r8 ^; ^
放入電鍋，外鍋一杯水將蛋蒸熟即可2 k( l+ A/ D7 n6 w7 U' x
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