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+ A. ^' {: B6 I/ [
預備食材
2 N; U& c( L, ^蔬菜油 適量% Z- Q2 k% @4 A1 S
油豆腐 一份
6 u5 b/ |4 ~3 ~ G6 ^彩椒 3顆
; ~; p6 N6 F0 N# m蒜頭 4瓣5 u0 |- @' r! _) Q! c$ B, A5 c8 O
薑末 適量* e9 p F3 G: R5 v
洋蔥 1顆
& }0 p4 I5 r5 f1 a8 a7 X7 m; K辣椒 一條) w! U ^' Q) b2 Y5 V; q
蔬菜高湯 300ml ^8 `+ ~5 C9 \* A
太白粉水 2匙4 B+ Q5 F0 g- O; W
醬汁部分
( }1 }1 y! q j- w! d. @! K清酒 2匙4 x$ m6 n5 @. y b9 c, `
醬油 2匙
( A% t" j/ H: R5 {0 I. {米醋 1匙半8 Z, |0 v% k u2 H3 U
糖 1匙9 a' B2 B& w0 Y! p! P: r: ?, u
番茄糊或是番茄醬 1匙
) S+ w2 J/ p- H5 T+ y0 K3 @, A# U! D$ g7 r" P
步驟說明7 ]/ {8 H1 r2 h* Z0 h7 d$ I9 L
01 高畫質完整教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=s482djP0aCc, H4 @ G3 C* u& P
 02
9 F }3 [* E4 z& Q% y5 X1 y2 x加入洋蔥，大蒜，薑末
& B& f+ [ h; H/ |9 T% q' G& y- S 03
1 `0 x2 j1 u0 t G u1 o- Z加入醬汁
' G1 H3 j& l. S8 v+ y 04! Y# k( J1 l" c) T, C6 j }# M
加入蔬菜高湯或清水; B' ^ r. T k1 Z0 Q
 054 x$ Q# t7 e5 u5 k: A
加入有機油豆腐
6 s/ _1 `' G! s5 t 06
6 \$ g( S9 G+ A* }5 {$ ], D3 c. n加入彩椒跟鳳梨
$ Z7 j7 |7 M" @/ D# I 07& l$ f6 b3 ^ q0 L
加入太白粉水2大匙. C) e1 q, d* f* R" J# I" v- W
 08
7 e- J" n/ T0 b- T) K. @完成囉!! 是不是很簡單
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, c3 n, l0 D2 g V H5 S% } |
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發表於 2016-5-29 12:13:07