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红油海带丝主料:干海带丝,50g
! F5 Q- I: p2 w辅料:盐,适量;生抽,1汤匙;熟芝麻,适量;辣椒红油,适量3 Z* G2 q9 ^6 k5 V" E7 n$ n' ?
红油海带丝做法步骤- ]" J9 A% [/ I; R9 X
1.取适量干海带丝,干海带丝用清水泡软。2 _+ G/ {" Z* z, b4 x( j' q, q
2.淘洗掉泥沙等杂物,洗至水清为止。, \( B: V& z0 T& X3 J, }6 e. ~
3.把洗好的海带丝,用温水泡2小时。干海带泡发后是原体积的3倍左右。7 b( }/ a3 S& \& t) F
4.把泡好的海带丝用刀切成长段,以方便食用。
$ s$ b v4 f9 Q9 H9 K9 u5.把海带丝盛到干净容器里,调入适量精盐。. h5 m }5 t% r' Z x, O- O( O1 i
6.调入一汤匙生抽。
/ ]" t8 t4 e0 x7.根据口感挖入辣椒红油。
' J3 `& G. [* K: O8.洒上熟芝麻,拌匀即可。
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