- w; v- {5 ^7 ~' f4 V3 c0 [* ?
& g* h9 e# A' ?3 C0 o* k% z- z' H/ f E6 S
9 z# M8 W) q9 A5 C# d, h2 j9 o
材料:7 k4 W% h! ]3 y }% N* J
鱼丸300克,鸡汤750克,金针菇30克,熟笋片，鸡油各20克，香菇2个，熟火腿10克。
9 i7 W( w/ z& B; K5 p( \/ [7 `做法：
U- z* ]: h" x1、将鱼丸在沸水中汆一下。
5 N( l9 c$ x% T% ~2、另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼丸放入，加精盐，味精和豆苗。熟笋片、香菇沸水略汆后在鱼丸上间隔摆放，四周以金针菇衬托，淋上鸡油即可* W# m- |) Q. ^- j% m. m
- d8 w9 g) Y! y4 g' `) V
! J% H7 T4 m5 \ T6 R | 
發表於 2017-10-29 00:00:59