糖醋樱桃萝卜花

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食材：樱桃萝卜200g、白醋20g、盐5g、白糖10g、生菜叶少许

做法：

1)准备好食材。

2)将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。

3)去掉小萝卜多余的尾巴。

4)用刀开始竖着切出厚薄均匀的片，下面留一点不能切断。

5)转90度继续竖着切十字刀，同样不能切断。

6)切好后泡入醋水中片刻待入味.

7)装入铺了生菜的盘中。