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[洛杉矶] 面面俱到 洛杉矶好吃的面馆在哪里?

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發表於 2018-10-31 03:32:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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提问?!
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4 ?- N9 T1 G! X+ q% B! D" p$ Q你是面食主义者吗?你会为一碗刚出锅香喷喷的面迫不及待吗?中国的面文化博大精深,从北方的手擀面拉面,到南方的阳春面热干面,面条的世界琳琅满目。但是身在洛杉矶的你如果只让味蕾局限于中餐的面条类别,那就太亏待自己了! 这周小编就为你网罗各大面条种类的小店,从西式到东式,从汤面到干面,保证碗碗经典!: f& P+ h5 \9 {
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这家面馆是一家温馨家庭档经营的餐厅。据说店主兼主厨Paola Da Re的童年里,三兄妹经常帮助热爱做面食的妈妈烹饪美食,受到对美食兴趣的熏陶,这家小店就在Paola和一双儿女的努力下诞生了。小店主营各种口味的意大利家常面,面条都是现场制作,新鲜出炉,有了祖传秘方,口感也是格外的爽滑香糯。$ K* O8 z- S& E4 U0 ^" }
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* U, f5 [3 X9 r( J! P; }日本拉面
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Tsujita Annex2 e( U% F/ N3 F+ f$ Y
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" K5 l# h2 B, Z- b. v0 X0 u这家日本拉面店里只卖两种面,传统拉面和蘸面。也正因为这样,他们家把日本拉面做到了极致。每到了饭时,即使是工作日也会在门口排起大长队。他家的姊妹店就在路对面,也是异常火爆。不过小编认为这家绿叶墙壁的店面更具特色,吃起来够味。拉面主打油香四溢口感,蘸面主打酸辣劲爆蒜香口味,当然最最精髓的还是在于面条的劲道弹牙。; F% F0 h  R* v' x8 Z: g
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" v& P) R, k( J1 t这家日本乌冬面值得推荐的原因就是他家浓郁极具特色的汤头。从uni cream到海鲜番茄,菜单上的口味,绝对能满足不同食客的要求。餐馆地处LA Downtown附近,即使开在极具竞争力生意火爆的大黑家附近,开门前门口排起的长队也足以说明了一切。酒足饭饱后,别忘了可以穿过马路,去小东京小镇逛一逛。
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越南米粉* j" o8 A/ `8 T5 t
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Golden Deli
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; y5 ]* W- @5 _% U) |越南米粉虽然算不上严格意义上的面条,但是作为comfort food,越南米粉绝对值得登上榜单。这家pho店味道鲜美,价格适中,在yelp上更是享有2000+的四星好评。由于味美价公道,这家的生意也是异常火爆,客源也非常稳定,回头客特别多。据说店家会在每年挑选一个整月全体员工休假,今年休假的月份就是10月。所以垂涎欲滴的你要再等上一周啦。
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