用美食打开一座城市——旧金山

佐罗

旧金山包容并蓄的性格吸引了来自世界各地的人们，靠近美国西海岸的地理位置带来了丰富的物产，造就了旧金山的美食地位，来旧金山旅游的目的之一就是为了美食。


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从高档的米其林星级餐厅到夜市路边摊，从精致的西式大餐到令人欲罢不能的中式小炒，不论你喜欢哪种，这里都能满足。跟着局长的脚步看看你喜欢的菜式都出现在旧金山的哪些角落吧！



一次独特的餐饮体验：与当地厨师共进晚餐

0 o! ^+ e. W, b/ ADon of The Bimini Twist
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排名第二的旧金山美食，擅长日式料理，美食烹饪，海鲜
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参考价位：＄15-60
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8 f, U/ C  r3 L3 Q热爱生活热爱烹饪的Don即是鱼贩又是一名家庭厨师，因为在Santa Cruz Harbour和Bay Area Farmers Markets担任鱼贩，Don在使用新鲜，季节性食材上有很大的热情。


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能从区域海鲜菜肴中汲取灵感，制作出辛辣的巴哈鱼炸玉米饼，温暖的蛤蜊浓汤和精致的寿司。


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生在海边的Don喜欢冲浪和钓鱼，在加州海边生长使得他对食材和自然环境十分尊重，菜单都是最应季的食材，保证每天做的菜都是营养均衡却又不失美味，来旧金山一定要让Don的美食填满你的胃！



1 c. y7 x; W! l, W5 e2 }6 s3 e( z每做一道菜，Don都会出来和食客们分享创作灵感，从食材的选择，打捞过程的可持续性，菜式的搭配，从开始到结束，食物都令人难以置信，食客们非常喜欢听他的故事并了解他如何采购他的海鲜，绝对会是一个独特的美食体验，来过的人都赞不绝口

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% `: \3 P4 R9 ]将美食吃进胃里，美景尽收眼底
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Fog Harbor Fish House

7 ~6 c) m1 V  r8 L% K, k8 G& U屡获大奖的景观餐厅，绝对值得一试

# S2 V; x+ F% O* T/ T1 U9 ]参考价位：＄20-50


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有一个地方，既有好吃的海鲜大餐，还能坐在窗边欣赏风景，酒足饭饱之后可以放空自己，那就推荐渔人码头的Fog Harbor Fish House，此间餐厅屡获大奖，来到这儿一定要尝一下蒜烤螃蟹、意式海鲜汤或者是他家广受好评的蛤蜊浓汤，让舌尖经历一次难忘的味觉享受。同时将恶魔岛、39号码头 的海狮以及金门大桥的美景尽收眼底。

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用甜蜜的美食打开悠闲的一天

, e4 X5 Y! D- _( Q- z/ Q; |( h参考价位：＄11-30
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早午餐的好选择，这里地方不大，服务员也不多，但是美味的食物绝对令人满意，清晨醒来之后，点一份招牌华夫饼，开启在旧金山观光的一天。



这里的食材都很新鲜，虽然早上会有很多人排队，但是效率很高，只等一会儿就能吃到美味的食物，不少食客来了这里之后都变成了回头客。


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+ L( r5 \. q9 e$ b中西结合的中国菜，华人吃了都赞不绝口
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M. Y. China

参考价位：＄15-30
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3 ^: L; c( t, Z" ]- F远在他乡，还是觉得中国的食物最对胃口，此时肯定无比想吃上一桌下饭的中国菜了，在旧金山，有很多的中国餐厅，从享誉全球的川菜到口味清淡的粤菜，上海菜在这里都能吃到，看看哪家店的华人最多，进去这里吃顿饭，肯定是不会踩雷的了。
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N. Y. China是一间曾经入选旧金山米其林指南的一家新派中餐馆。在保留中华美食传统风味的基础上，融合了创新的烹饪手法，辅以西式的食材，创造出了独一无二的风味口感。除了主食之外，M.Y. China的甜点也十分推荐哦！
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- p% K9 q- p, p) F没有什么事情是不能用一顿烧烤解决的

% U% j  _" v1 c& h8 EInternational Smoke
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参考价位：＄15-30
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. p8 Q9 {( H8 `. x开业不久的International Smoke已经积累了不少人气。主厨Michael Mina和美食作家Ayesha Curry合作开设了这间餐厅，希望将旅途中获得的灵感和家的味道融进菜品之中。餐厅提供各种牙买加口味的烧烤料理。没有什么是一顿烧烤不能解决的，快来尝鲜吧！

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/ t2 w- w; c7 o3 ^8 ~! u面包爱好者请进

/ a% K# N$ E1 dBoudin Bakery

* |: J* r% z9 \- u8 r& O6 T参考价位：＄15-20


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$ t, W# S, U8 t  m7 o; G  J6 W6 ^不尝尝特色的酸酵母面包，那一定是来了假的旧金山！举世闻名的Boudin面包房 (Boudin Bakery) 将一种特殊酵母粉放入面包的每一层中，经过精心烘烤，最终制成了让游客与当地人都流连忘返的美味面包。如果还不过瘾，还可以在面包碗中加入蛤蜊浓汤，让美味加倍升级！


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逛累了，来吃个冰淇淋吧
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$ e. c& e2 E9 n" L+ XHumphry Slocombe
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- Y/ H; y% b2 t参考价位：＄5-8



+ H% e2 q2 X% J自从2008年开业以来，Humphry Slocombe冰激凌就一直颇受欢迎。店内菜单会定期更新，但是用时令食材营造出其不意的口味却一直是这里的宗旨，所以品尝到焦糖蘑菇和花生酱咖喱等新奇的口味就不足为奇了。


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这家店同样也主打秘制早餐冰淇淋，将波旁威士忌和又脆又甜的玉米片完美融合，加些许焦糖和一勺越南咖啡，不可思议的食材总能释放出令人印象深刻的美味。



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