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[舊金山] 旧金山,哪里最成都?看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜!

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發表於 2018-11-15 16:34:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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旧金山,哪里最成都?看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜!-1.jpg ' \+ j) C+ b$ Z

- s6 ?2 U0 {( p去年2月4日的《歌手》上,30岁的赵雷的一首原创作品《成都》一鸣惊人,歌词质朴,旋律简单,但却让听的人流了眼泪、湿了眼眶,也让《成都》一夜之间刷遍朋友圈。这首歌去年横扫各大歌曲榜单。2 Q7 f3 `2 w# X

4 L& T! G  b4 y: X9 Q+ v点击播放歌曲⬇️+ v: Z9 m" `& ]

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都说因为一首歌会爱上一座城,但也许是因为一座城才爱上这首歌。虽然歌名是《成都》,可唱出了我们对曾经驻足但又离开了的所有城市的回忆和眷恋。1 F8 s3 S1 X9 g! [# Y# X

# a5 z( Z# G6 n$ T/ w7 I% g 旧金山,哪里最成都?看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜!-2.jpg , V* H2 f2 O4 k- }  l6 S

+ _+ `$ R2 g- c3 B- _7 b) t6 B% u成都! g8 y4 n  h0 M  U
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赵雷
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让我掉下眼泪的 不只昨夜的酒  P( A) {; E- W8 T  y) D# {# l1 q

: ~. g( v, n# N5 F( X1 p; \让我依依不舍的 不只你的温柔
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雨路还要走多久 你攥着我的手( t8 S0 c# |: F9 p$ ]$ h7 Z# h6 w9 I* H
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让我感到为难的 是挣扎的自由
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1 f$ @6 i* F; u3 E! Q: B: u; Y分别总是在九月 回忆是思念的愁8 y% A3 f. G! l# p# O' H# v

5 q" s+ }, R3 a深秋嫩绿的垂柳 亲吻着我额头
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$ Q$ ^( M5 ^" q+ [( z. i在那座阴雨的小城里 我从未忘记你9 G7 r' F7 ^! x! O% m

. w" t; }, B3 l  U4 \1 w( K成都 带不走的只有你$ f; e! E; n* i: D% t
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; a5 T5 _0 A4 B5 y! `3 n就像歌词里反复唱的:成都,带不走的只有你!
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7 K' J  C4 Y5 k1 b8 M4 E4 G, Q7 S成都,带不走的到底是什么?是乡愁,是小酒馆,是川菜,是麻将桌,是清茶一杯,是前任,还是妈妈的一个吻?可能每个人都有不同的答案。; r0 L- U+ Z& {% r+ V! Z2 a4 t( H
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小编不知道成都带不走的是什么?但小编知道,成都,被带到走的是什么?在旧金山湾区,哪里最成都?
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旧金山的成都,就在御食园和川流不息。: f2 a' g+ f5 ?( I

! l' F9 w6 i* h) [4 v这里有川剧的变脸,这里有青城山的功夫茶,当然还有地道的成都美食。2 Y9 Q: H/ D5 D5 j
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不管你是不是成都人,都来品品这正宗的川菜和地道的四川文化!
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青城山的功夫茶
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青城山,成都以西68公里,中国道教发源地。青城山贡茶是成都人的最爱,而青城长嘴壶功夫茶也是成都茶馆的品茗必备。它是中国最古老的茶艺之一,铜壶壶嘴长一米,在茶艺师的手中上下飞舞,一招一式均源自武术招数。( B) _  e  O. g5 Z8 T

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) h& n! e9 Q" b3 h2 \# M在旧金山的御食园和川流不息两家餐厅,四川青城山长嘴铜壶功夫茶现场表演,不可错过!
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' V$ K: _: I- r* o别小看这把铜壶,壶嘴一米长,空壶就重2斤3两,装满水后得有7斤重。在国家级茶艺大师的手中,铜壶时而在头顶飞舞,时而又在腰间盘旋,尔后又准确无误地将茶壶抓在手里,从头顶、从腰间、从肩上、从背后……万无一失地把热茶“飞”入茶碗里,动作刚健有力,变化多端。
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/ k% Y0 W: b/ U( A) r价格也不贵,$8/壶或者$4/杯。有兴趣来品茗的朋友,记得查看文章底部茶艺表演的时间安排哦!
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4 o( A' A6 Y$ x川剧的变脸8 \, G" f& y; ?( M
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变脸,川剧绝活。川剧的演员不换场就能刹那间变出喜,怒,哀,乐,惊讶,忧伤的不同面孔,让人拍案叫绝,被称为“国宝、绝活、奇观”。
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8 S2 v, `; a; v6 ], W8 r在旧金山的御食园和川流不息两家餐厅,川剧大师面对面给你表演“变脸”绝技!
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就在餐桌旁,就在你眼前,“见证奇迹的时刻”,变脸大师头一扭,手一挥,黑脸、白脸、花脸、红脸、人脸、鬼脸,唰 唰 唰十几张脸就在你眼前变出来。让你简直不相信自己的眼睛!
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尤其是有小孩的家庭,周末带小孩逛完渔人码头或者金门公园,来这两家餐厅就餐。即可以品尝美食,又可以吗让小孩看看中国的“国粹艺术”。小孩子一定喜欢!  |5 p& k# \4 w

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如果有兴趣来看变脸的朋友,记得查看文章底部的“变脸”表演的时间安排哦! 2 h+ \9 g4 \% N/ q
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成都的美食
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成都是联合国认证的美食之都。俗话说,吃在成都,吃货天堂。. q+ ?$ y9 m: S7 Y3 @0 _: g
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旧金山,哪里最成都?看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜!-9.jpg 1 d+ V4 \  _. Z) S! z

4 s5 T! I( Y6 s旧金山哪里的成都美食最地道?当然是有功夫茶和变脸表演的御食园和川流不息了!看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜!就像在成都一样的“悠闲“!
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/ }' K+ j8 h% n御食园川菜馆
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Z&Y Restaurant
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御食园川菜馆位于旧金山唐人街,他的主厨是曾担任过中国驻旧金山总领馆官邸的大厨韩先生。他曾为国家领导人邓小平、胡锦涛制作过晚宴,更接待过无数商界巨贾、美国名流。他所创建的官邸餐厅——御食园更是连续三年获得米其林评审推荐。( w( B+ B, m8 \' E- u5 x4 @) ]

+ Y6 Y& N/ S! N 旧金山,哪里最成都?看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜!-10.jpg 4 e% P0 ]" @6 e$ o% V
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对于食物的坚守,主厨韩先生可谓是中华美食文化传承之匠人。每一道菜从食材的选取到烹饪的技艺,他都坚持一丝不苟,将“好辛香,尚滋味”的川菜特色发挥得淋漓尽致。让食物不仅仅是填饱肚子的一餐一饭,更是有品位与文化内涵的生活方式。
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鲜椒全鱼是川菜特点最典型的体现之一。据说,这是主厨韩先生在领馆工作时,前副总理吴仪最喜爱的一道菜。空运而来的青绿色鲜花椒与“简单粗暴”的干花椒相比,多了一丝甜味和自然的香气。鲜活的钎鱼肉质滑嫩绵软,用筷子捻一块沾着汤汁放入口中,感受滑嫩的鱼肉流进喉咙,花椒的酥麻开始在口中蔓延,如余音绕梁久久不息。; @7 E8 z; U6 w, @

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9 Y5 {" K& d5 x2 B御食园川菜拼盘:裹着海椒的整块麻辣牛肉厚实有嚼头,放进嘴里辣的口水直流;辣鸭舌越啃越有味,恨不得把边角的骨头都嚼着吮吸滋味;大片腰片沾着葱花,鲜嫩入味;最后在辣得一阵“嘶哈”后,吃一口清脆的笋丝解腻解辣,全身透亮。一套完整的川菜小食,也满足了你对味道的所有期待!
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御食园的东坡肘子,选料上等整只猪肘子,用秘制调料煮到软烂,用筷子一戳即破,捻下连皮带肉的一块,浸在汤汁里入入味,然后放进嘴里,发出吃粉皮般的“秃噜”声。天冷了,肆无忌惮的吃起肥肉长长膘,这样春天来了才有动力减肥呀!/ W" s4 p* b3 E
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有人说,蟹壳是阻挡味道的盔甲。但御食园的山椒蟹,却让人连蟹钳中的白肉都不舍放过。“咔嚓”一声,蟹壳被打开,雪白的蟹肉就现出原形,咬下一口,新鲜的蟹肉在酥麻中透着微微的甜味。如果此刻能吃蟹吃到饱,那应该算是世界上最幸福的事了吧!
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, r1 u% N4 _6 Y; y) r川流不息
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Chili House
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在川流不息的旧金山,有一份美食叫你驻足! 它就是位于旧金山的Richmond区的川流不息餐厅。这里融合了正宗的川菜和北京菜,不仅保留了川菜的鲜香麻辣,也融了北京菜的精致品味。菜品品种多样,原料新鲜,味美实惠!很多明星都爱这里哦,吴彦祖、陈冲等明星都曾来这里就餐!/ e4 D0 s! B; I: E* y8 P1 p; A  T
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) Q5 p) B* v4 j4 @" Q( W来川流不息,一定不要错过正宗的果木烤鸭!经果木炙烤的整只肥鸭,悬在红通通的炭火上滋滋冒着油珠,酥脆鲜嫩。微微沾取甜面酱,将鸭肉、黄瓜、葱条全部包裹于一层薄薄的面皮之中。鸭肉的香气与黄瓜葱条的爽脆均衡的恰到好处,不冲鼻也不油腻,它们一瞬间全部在口中绽放开来。* X& Q3 j2 u% s- \+ ^

$ q8 Y% }% S3 ]# Y 旧金山,哪里最成都?看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜!-16.jpg 6 u! d4 t6 E6 M& [0 D; u) y

3 t0 o& o) a8 O# L7 i9 r吃腻了千篇一律的炖排骨,不如来一道四川经典家常菜——粉蒸排骨:一根根排骨裹着软绵的米粉,入口柔软,清香鲜嫩又微微透着辣味,番薯块在蒸熟后吸饱了排骨浸出的肉汁,香甜入味。这样的美味最适合配上一碗香喷喷的白米饭,咬上一口排骨拌着软糯入味的番薯下肚,回味无穷。$ Y+ m( q, W% Z/ H$ h! K5 l

  K4 u" }! e6 w6 p 旧金山,哪里最成都?看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜!-17.jpg % ?) b+ R- c. D& X8 d
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砂锅白肉是老北京的传统美食。天气变凉了,来川流不息吃个砂锅白肉暖暖身吧!冬储酸菜,一片片煮的软糯的五花肉,浸着酸爽的奶白色酸菜汤汁,滚烫的砂锅中冒着热气,将肉香和汁水锁在肉里,口感和味道极佳。。
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欢迎观看下面的视频,想了解川流不息更多的美食!9 O0 b6 u# e  |' T5 E7 J/ f1 M

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# |7 S" A0 N4 B; W0 V: n御食园  川菜馆
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2 k' S( V, Y5 G, F% ~5 I3 W6 i 655 Jackson St,( ]: X, f  u  i; C6 j4 [2 ?
* c. ?5 s8 b9 b, z$ `
San Francisco, CA 94133
" K9 M3 n5 n. V8 a) u
- X8 v* B: b4 o4 p" {9 |(415) 981-8988
' A: S( l. v2 W- {, {
% }  j0 w! X* N( C+ A“变脸” 表演时间:- _% x6 X1 x4 t0 F4 l

2 ~1 E7 v" m: m# u( V每周日晚7点半-8点7 `" p, L) Y& u' \' _

& E8 P; J" u( S1 |“功夫茶”表演时间:
- l8 h0 g! Y& g4 X9 l2 }3 e8 W" T/ b' T6 P5 ^  x
每周一、周五、周日  H- i  v/ j0 c, ]3 w# }# v
" d' p# |9 K, ^0 ^- ~1 \
川流不息  
; d9 t! b  ^# c) D
" O8 z( Q2 W+ \  o726 Clement St,
  z" P2 H+ K( k% G$ {
4 m& \4 g, E/ W% U7 i& mSan Franciso, CA94118
8 i! @+ g) V& q" {  g  Y) r& f9 ~3 c
(415) 387-26588 k" G# g% \8 P5 ~/ F

# l; w/ I) T, x- D" |* c' X, _“变脸” 表演时间:0 i3 p  m, u; B3 S( X% W! N) E0 Q$ N
( r$ u7 ]6 k; a' z0 \
每周六晚7点半-8点
2 C) _2 j, ^& Q, C
7 k# Z" X8 d: y" g9 O“功夫茶”表演时间:$ A2 n. J# B# i2 q6 u  z

) b9 f: V+ a" x$ Q. l每周三、周四、周六/ y0 N7 P* i- J9 {/ `$ t
# z9 x' e0 Y; N/ i1 g
0 e* |) H- E1 T4 l- U7 Z+ P# X& i9 T
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