洋蔥炒肉絲

gnawa

材料:
        洋蔥1個
6 D+ o% j2 }. F( c8 m- l# Y& B        肉絲4兩
5 c% k2 ^/ A8 ^1 @7 P! v        黑或白芝麻1茶匙
調味料:
7 ?% {8 O3 T) n4 U[A]料:
8 I  C" e  `( s. J        醬油1茶匙
        糖1/2茶匙
  Y3 E0 l$ _1 {" \( t: F        料酒1/2茶匙
; `; e( e5 c8 H$ ~, Y/ ^9 A+ T        太白粉1/2茶匙
        蒜末1/4茶匙
/ f4 x) M" V8 y: b/ D[B]料:
  U6 \' R1 h3 I2 `$ e, }1 [2 F       鹽1/4茶匙
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  做法:
$ Y9 ^3 E) ], e, |) f(1)洋蔥去膜切絲,肉絲以調味料[A]拌勻,醃約10分鐘備用.
(2)以3大匙油將洋蔥炒軟,續放肉絲拌炒變色,再加入[B]鹽,盛盤後上面撒些芝麻即可.
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            注意事項:選擇洋蔥一訂要外觀渾圓,如外皮不完整或脫水,口感會較差.

shiyv

谢谢回头试试

lanse07

楼主呀醬油1茶匙是不是菜色有点重呀

不放手

感觉颜色还是不错的

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

hgdfgsdf

看起来太好吃了，谢谢啊