不忍目睹的俄罗斯鹿茸采收 [18P]

hack911

俄罗斯阿尔泰地区是饲养马鹿的传统地区，每年早春马鹿开始长角，到五、六月份就开始鹿茸的采收。因为那时鹿茸已经长到足够大小，但还没有角质化。锯掉鹿茸后，来年又会长出新的鹿茸来。本组照片记录了该地区养鹿人在鹿茸采收季节里的忙碌景象。
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2 D& c1 t8 C6 e7 U* e   首先在围栏里挑选鹿茸长到足够大的鹿。
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7 X  O. x( M% @- g5 L! ?/ L9 O   将挑选好的鹿集中赶到提前布置好的围栏。
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   并将尺寸不够的鹿另外圈养。

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$ D% x" L8 i! t8 C   将选好的鹿赶到锯鹿茸的小屋。年纪大的鹿经历过被锯的恐怖经历，迟迟不肯向前。
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   这里两侧均有柔软的垫子，一旦鹿进入，两边的垫子就会将其牢牢固定住，只漏出头和犄角。

  
   已经被五花大绑的鹿，看它绝望的眼神....

  
   采用手工据，这需要多人配合。
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9 ^7 J# S6 j8 U" _" ~7 z1 ?) w, M   为了防止鹿挣扎，在脖子下固定了半截轮胎。
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   这是刚据下的鹿茸，鲜血淋淋。

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   据说鹿血是非常滋补的东西。
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* x2 q! z7 U; z6 r6 u( I   正在抽取断截面的鲜血。
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   抽取的量要适可而止，不能影响下一代鹿角的成长。
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   行刑之后的鹿

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4 z  _5 x5 _5 q. ?   迫不及待的冲出牢笼。

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   要长出鹿茸来，那是几个月以后的事了。

  
9 H# |* w) N6 _+ H, O   将采收到的鹿茸带回家进行进一步的处理，第一步就是将鹿茸都放在沸水里烫一下，每次烫20至30秒，一共烫3到4次，排尽鹿茸里的血，直到断口成白色为止。

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; P0 W. |- e  T5 ~( Y4 `$ I9 D8 h   鲜血淋淋的鹿茸。