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攝影師林明進從小就愛跟著媽媽進廚房，學會了不少台式家常菜，結婚後，岳母也教他不少手路菜，2個媽媽的拿手菜全都傳給了他。儘管現在工作忙碌，但林明進總愛親自下廚，用最樸實的媽媽味餵飽一家子。 3 X$ V( T& N) D8 I) i* H
色澤紅亮，肉香味濃不死鹹。/ T% B1 e4 s' ^2 P2 v
# F1 A1 Q- J4 L) O0 r3 U6 r家常肉燥材料：豬絞肉300g，紅蔥頭碎、洗淨的蝦米各30g，薑3片，醬油、水各150ml，糖、橄欖油各少許 |
發表於 2013-6-3 09:01:25