[點心] 純天然焦糖布丁

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材料：A1.白糖 75g2.熱水 23cc B1.鮮奶 500g 1 G; \( D5 Z, ], g$ [' ]2.白糖 50g # T! S! W8 I5 W" s( O. o3.全蛋 3顆 做法：1. 將A的白糖75g進鍋中火加熱至融化成咖啡色 2. 熄火後迅速加入A的熱水攪拌,將焦糖倒入烤模中放涼3. 將B全蛋拌勻 7 n% o2 m- i* c  y4. 將B的鮮奶及白糖倒入剛剛煮焦糖的鍋中，用小火加熱至微溫後，即可熄火，並將蛋液倒入攪拌 % s; a  O6 l* Z( Y) |9 P5. 將步驟4過篩兩次後倒入已裝有焦糖的烤模中6. 烤箱預熱180度

shenshi99908

看起来还蛮好吃的， 谢谢大大的分享了。