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材料! M% Y& N. B+ p# F" v
# O! i6 ]* H- Z3 E M5 T6 e7 b排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。% W" I& L) p/ i T4 j1 {( A
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做法
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% p0 l. V) N4 V0 w2 N第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
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第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
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@8 H; d( X4 B( ^ x& e第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。（把冬瓜皮留下，清热利水的功效更强，也不会将冬瓜煮散。）
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9 Y6 b$ Q* g& Y第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）
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: l7 _3 h6 A$ n9 q8 X# z- v5 W第五步：盛出开动吧~& L& H$ i: c4 M/ n5 H! x0 _) D: w
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發表於 2021-8-9 11:47:40