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材料$ _1 T3 n# h& E" t7 T9 b
披薩餅皮麵糰................................ 70公克 . ?& g* q3 A) Y& ~0 p% ~. d
罐頭鳳梨(小)............................... 1/2罐 " b- ]5 L; c8 S( r# ?
火腿片............................................. 2片 * g7 P1 s8 C: V/ P1 r
洋蔥絲............................................ 適量 * ^+ Y6 N7 P$ g0 R1 G+ N ?
雙色乳酪絲.................................. 100公克
5 Q1 m: ? V* ? V! u( }* X4 T披薩醬............................................ 適量
\2 A% j/ f' t7 ?8 M起司粉............................................ 適量
7 Z: I4 o7 j i3 P# S) v) w3 m7 ~2 c1 }
/ q4 J. J! O+ j# [ `* z作法3 c K, E# y6 r4 [+ U
1.火腿片切片備用;罐頭鳳梨瀝乾水份,切片備用。
+ Q, S8 ]! h/ g, o2.烤盤鋪上烤焙紙,刷上橄欖油備用,將披薩餅皮麵糰 開,整型成圓型,放在烤焙紙上,稍微壓整使披薩餅皮成型。
8 ?9 R. |% ~; j8 I3.於作法2的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬,依序撒上少許雙色乳酪絲、洋蔥絲及作法1的火腿片及鳳梨片,最後再撒上一層雙色乳酪絲。
& T) a! M' k, y; v5 ]) X& A4.將作法3完成的披薩放入烤箱,以溫度200℃烘烤約15?20分鐘,至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。 " l, @. M- R; z. O9 j. @1 e
5.取出作法4烤好的披薩,撒上少許起司粉即可。
9 S4 _. Q: q5 l n9 v q% C備註:披薩醬及乳酪絲不可放太多以避免太鹹。 |
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