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原料:韩式泡菜240克,五花肉300克,洋葱适量,生抽,料酒,熟白芝麻
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$ H( Z! j+ f5 l# [- o# v v 做法:9 P2 u3 U. C3 q6 e
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1、把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿;
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2、炒锅中放油,放入五花肉煸炒;
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3、慢慢煸至五花肉变色;- M3 k# T* T5 ~! X3 D9 X: L
- @/ v- ^7 n% ^4、放入洋葱炒出香味;* \: u6 D; a/ t
, L8 v% v" z" G5、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香1 B% n0 ^1 V7 |$ M' _- L
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小贴士:泡菜本身是咸的,就不用再放盐了。如果没有熟白芝麻,不撒也可以哈。 |
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