- 註冊時間
- 2013-11-14
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：6 天
連續簽到：1 天
|
凉拌海带丝的做法1. 准备材料
: L1 i8 q" R2 ]1 ], X4 c2 X! Q6 n( I1 c2 n4 B/ z8 h; C& P* x! V. N
3 _1 I( ^5 _0 d" ^& K1 J6 W. l' X, m
- S- `. y& y; k4 J) X( Q" L W, }8 r3 ^, P$ y
2. 海带丝洗净，烧开水中几滴陈醋，下海带丝煮3分钟左右，捞起沥干水分0 X- N$ b. B/ |# r% l* A
6 F0 z; |( d3 k( A' ^, d3 j6 ?9 Y
: b8 a8 c, M0 {0 U0 X& M- _6 w
: D: K0 Y8 W- G8 Z9 Z3 }# g+ i5 I G# ~* g
3. 爆炒一下蒜蓉和干辣椒 8 J1 X" B- W) B/ w
$ E o) K, m3 Q% V2 E, x: F8 m9 w
: Q9 [& v) P! R8 F; _
0 G* q' h5 o! i0 [4 U: e `" @) k
+ H3 P: H: {) D
4. 把海带丝放在锅里，加入陈醋、盐和白糖拌匀
7 M* Y$ _9 |1 O! K, D+ K `9 ?0 q' ~8 ~$ a* d, @
y! V2 @7 L. m. D5 t" G
W1 F+ I: O ?# W& M h* o' R
4 m& M7 ^3 P( Y2 T4 ?4 T; g1 H5. 滴几滴辣椒油，拌匀
! r/ P3 U+ N$ v& Y8 Q4 R! W7 d$ A5 K9 ?- F% Y
! h- j/ V) D% m/ b5 K$ y0 R# E& Y* p
1 }2 @. t; G. Q( c0 S
6. 最后滴上芝麻油，撒上香菜，拌匀，即可# `* F" L# p2 ~' _5 f, R6 q
) W& b! Q7 V' Z4 x# @! A
U9 @. [. s# r; E) a5 P
& q5 n% D( |, C( ^$ Z- z
e* @" ~- u! x# y. S3 P: }烹饪技巧1、往烧开水中滴入陈醋，是为了令海带更容易煮软；
5 l% S. w3 S( R! e4 W& t; v& O2、凉拌菜滴入芝麻油格外香。
/ \: C- d7 H T4 U |
|
發表於 2014-5-31 16:13:36