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准备好材料;2 m7 A. @4 |1 s
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大虾剪去虾须、虾枪,从背部虾头处开到虾尾,取出虾线;4 N: b$ K6 D7 {
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) s* U- S' _9 d6 u$ [4 g6 h 放碗中或盘中,加入切碎的葱姜蒜,调入盐、油、蚝油和料酒,磨入黑椒碎;
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+ f0 M! E' s) d4 P( w) U5 R) C0 B 拌匀后腌制1小时;4 v, i7 V/ @! G) X }# S
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2 t) ~" S& ]% a& ^' K 烤盘中垫上锡纸,把大虾排好队放好,再磨入点黑椒碎;( Z. t- b: i- H8 H, A
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入烤箱预热200度,烤20分钟;
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6 S W3 ?& e- Z/ h+ l 好香,难得我把虾壳一起吃掉~
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