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[無圖菜譜] 泡面丸子

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發表於 2014-9-30 23:04:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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    4 ?- W! v! b0 x0 F

    * \! S  _( M+ R* w" s- g 猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个,小葱少许。5 w- [2 }6 q, U: Z
  • 2

    & _8 Y- R9 ]  u# H
    # [, a" t/ y8 }( o 鸡蛋磕入肉末中,放入小葱,盐、鸡粉搅拌均匀。。
    5 h/ V" H2 @% p
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    ! @) Z# |* w  J
    ' Y! A4 v1 A: f) w; L! y" t 加放少许淀粉。调成糊状。( Q" I3 U* e4 k' q9 }  R2 N( k6 r
  • 4
    2 f& A+ d8 c) X5 }- {0 c' _
    6 F2 x$ R/ u& z
    泡面整包压碎,倒入盘中。
    ( i  \) i- P( v8 q4 N+ |& @" z
  • 5
    + x' t. v0 D# ~

    ! i8 o2 h6 ?. J; H+ @" _ 用勺子挖出肉末,(也可以戴上一次性手套,用手搓成小丸子。)8 S/ ?  [9 c- K1 {
  • 6
    3 b$ a' ?; M* v# L, N) W

    # S3 \7 ~) w1 I3 a9 X5 x 将丸子均匀的裹上泡面。
    $ W: K' ?+ |' |' F
  • 7

    8 {( a6 J% _7 Z) \1 Z
    / g. k  s/ i/ w$ E 依次做好所有。
    ) t& \, N% f) K* u8 r% [% I
  • 8

    / \% K4 J0 L0 T# y( o  U- e: n0 b4 ~
    + P: e9 D& i7 b1 k5 a9 F 锅上火下油烧热,油温七层热时下入丸子,) \) U5 x' b* ~% v3 s
  • 9

    : l/ j* G1 ]$ i5 p. d
    4 x2 r" I% H# v# U: O9 \6 } 炸至金黄色即可。" _* e6 O4 W+ I0 M2 t- t
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    8 i  V' G, \2 |: d
    泡面当外衣脆脆的真的很好吃。
    : |9 J- V; @* N! u, s+ i1 k0 E8 D9 _2 z
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