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1.将海带丝、粉丝提前用冷水泡软,豆腐皮切细丝
* Y. r4 @" W0 Z0 T* L# N1 L3 u: e0 n+ T2.锅内烧开水,分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些,太软了不好吃6 K2 g. j2 B: r( `
3.再用凉开水依次冲凉,捞起沥干水8 \% h# i) G& \4 f b9 t. J
4.将三种丝放入盆内,放入生抽、香醋、砂糖(少许)、盐、蒜末、香菜,芝麻香油拌均匀装盘即可 |
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