豬肉捲甜甜圈

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洋蔥1個
- m7 r4 F. O$ l  `豬五花肉片適量(依大小和數量)
, v; v" E8 t& D  J鹽少許
胡椒粉少許
1 ~" F2 H$ Y2 S& X: R+ e' J. B麵粉適量
油適量
醬汁
番茄醬2大匙
/ C$ K6 N" q' H9 f. g+ P! z# H7 H. w# S  q米酒2大匙
  q( N! m. f" w醬油1大匙
( m6 Q8 H# ~7 Z4 X' x味醂1大匙
+ b4 |- w4 J) e) ^& O3 y% J% Y糖1小匙
; p' l- f: c  }6 e蒜泥2小匙

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洋蔥橫切成環狀，取適當大小的洋蔥圈數個，每個包含1~2圈洋蔥。
洋蔥圈用五花肉片捲起。
- E( I0 z& W  ^" q豬肉圈沾一點鹽和胡椒粉，再沾一層麵粉。
6 `- g% i6 S/ d% `' w熱油，將豬肉圈煎至熟透。
2 {/ u, U1 n8 |2 H! c$ l, i7 w% S  W加入醬汁，收汁濃稠即完成
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