純素雙重巧克力甜甜圈

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乾料
杏仁粉
50g
可可粉
) I- h: Y" _& ?  c( P) F) D0 e12g
: S, D: ^) G3 i( W: e* T5 Y" N泡打粉
1/2 tsp
6 m$ v( N# S6 U4 s鹽
1/8 tsp
黃金版羅漢果糖/二砂
22g
' g% c+ A8 [, O+ a3 m濕料
巧可力豆(融化)
42g
8 f  k( k  L$ v/ N" a: ^蘋果泥
. _. B5 L' {& A+ y( `, t2 p125g
7 A9 s1 i+ M) T5 S  W1 U香草精
1/2 tsp
! `& \  J6 I8 ^* n  w1 e巧克力釉
1 z7 T. y. X) e- H' I$ e8 [+ C細粉狀赤藻糖醇/糖粉
( F9 I! M3 u/ ~$ F& v) J  F$ m130g
& Z% |, c- x3 x! r9 Z. [可可粉
2 Tbsp
$ E1 B* b, q  b$ O0 A7 V香草精
  r& M/ r: @$ u1 g6 L0 }1/2 tsp
豆漿
: Y, Z8 I2 E6 w- ]' o3-4 Tbsp

2 b: X1 V- w8 Q7 x
將乾料的杏仁粉、可可粉、泡打粉以及鹽過篩後再加入黃金版羅漢果糖拌勻。
將乾料的杏仁粉、可可粉、泡打粉以及鹽過篩後再加入黃金版羅漢果糖拌勻。
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  `9 \: H' V9 h9 v3 `將巧克力豆融化後和蘋果泥、香草精加入乾料盆中充分攪拌即可。
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以湯匙將麵團填入甜甜圈烤模後進預熱180度的烤箱烤20-25分鐘。*此為參考值，請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。
以湯匙將麵團填入甜甜圈烤模後進預熱180度的烤箱烤20-25分鐘。*此為參考值，請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。

! m# ^; S" D( j將所有巧克力釉材料加入料理盆中徹底攪拌即可，視濃稠度調整豆漿分量。
將所有巧克力釉材料加入料理盆中徹底攪拌即可，視濃稠度調整豆漿分量。
4 T) ^! N$ M) P! x7 H
甜甜圈放涼後沾上巧克力釉

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