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蛋白及糖粉6 r& B. @4 J' d5 i& K8 H
各60g
( ^- ?# E$ X7 w+ N綠色色膏. H q5 q* ~6 r7 k' d( X) ~
少許
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裝飾糖珠
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蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，接著調成綠色裝入擠花袋。3 T# P" D/ l% e, W" B# C+ D; S
蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，接著調成綠色裝入擠花袋。
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在圓形餅乾上用星星擠花嘴依序擠出底部、中間及頂段，共三小層。
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灑上喜歡的星星糖珠們。* _+ |; [: Z) `. s% }/ A
4 e$ ~& Y$ o; G接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤
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發表於 2024-1-1 10:41:04