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即食燕麥片$ g% r# ]4 a Z8 ^0 k/ P( S
50克/ t9 P0 P; ?/ J8 h7 o* R0 p9 @' A
低筋麵粉- L* {6 Y. y. w, Q" ?% p
30克
) o! d0 `4 F8 _$ Z* Y+ \2 R# u1 p牛奶或水9 M! d. z2 e, `
35毫升
+ R+ k D% w% `7 Q橄欖油
/ @9 ]/ I0 u5 |) k0 u) I: P20毫升6 t; U! N0 T, _: [
肉桂粉# c; g- S7 i; Z
些許; k) d. ^0 V; p$ j X
糖或蜂蜜# I4 C9 o% c5 b) C
適甜度喜好( x2 i& L" p, B. p
% @& u( }) {0 Q! @9 O- y N* t4 Q( X4 E; U1 W
將麵粉過篩後與燕麥片、肉桂粉混合均勻。$ X0 x/ R/ x1 X6 m2 {2 g
2 t7 s; F: j5 P3 }; t5 V: d8 K8 h將剩下的材料也倒入鋼盆攪拌均勻
7 h( Z( d8 @1 ~! w/ s* W; J" E, `
將燕麥麵糊用湯匙挖一球球到烤盤上壓扁，同時間可以預熱烤箱170度10分鐘。: B3 B6 j0 U+ c" F; h
3 l1 Z4 W7 o# s170度烤25-30分鐘的口感是脆的，若喜歡稍有水分偏軟的口感可以20分鐘就好。% x, H% f% J" u5 l& n
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小撇步7 S, X v0 z& T" l
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發表於 2024-1-2 15:36:58