蔥香餅乾

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低筋麵粉
0 ?# b9 K% t& f% d150克
3 Q1 h* P" X. W  b# J5 Y. U8 Z溫牛奶
60克
- D- c' v9 V7 Q8 e5 G3 }  N食用油
5 y. W: J. v8 ^3 H* \30克
" _/ R8 j: X. U/ |3 N" W鹽巴
" B5 o' G% v/ V* `1 W+ [2克
速發酵母
2克
  L5 ~- O* ^! e小蘇打粉
" Y) `+ ?/ V: y7 @1克
青蔥
$ g) X# A; Q1 r) L5 `35克


2 u0 u" @2 l- o+ ~) R溫牛奶和速發酵母加入碗中，攪拌均勻
' k8 f' ?8 o( F9 a# N加入麵粉、小蘇打粉、鹽巴和油，攪拌到沒有乾粉即可
2 p% r- \4 p* ?7 W5 [) S. o
+ j- V  Q1 Q0 i7 L# A3 D2 @1 \$ l% B加入青蔥，把蔥揉進麵糰裡

6 J. N# P; `" m
蓋上蓋子，靜置30分鐘
! ^, M: s4 `0 z) M; b9 Y5 ^拿2張烘焙紙把麵團包住，用手輕輕按壓麵團
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, u9 X( ~3 g, l用擀麵棍將麵團桿平
用自己喜歡的餅乾模按壓出形狀
+ ~" c/ U+ i4 {" Q. l用叉子在表面戳幾下
! h: L+ }2 z1 D# L放進烤箱用170°C大約烤15分鐘