芒果布丁

acchenry

芒果（塊）+丁
1顆
8 l! ^# ]( F+ P) f" u0 B牛奶
; e$ f6 y' o& M200cc
糖
半匙
& \  `; n9 A7 {* `# @: J+ X煉奶
6 A" Q' T3 D  N6 g. }7 V, K6 Q1匙
9 ]$ N! T8 K2 f8 P吉利丁液
吉利丁粉
$ Y; g& E- r3 F! M% V1匙
# @+ F( r  U& t5 G6 U, w水
20cc
7 h* H! e2 F- W7 k8 f' d* O) |
7 k% v' s8 |3 w" O" y& ~3 \
  S1 L' a+ s& v! t1 p# W$ F0 T備料
% p. f) ]5 o# h3 T) J' D6 V+ n芒果取二邊的肉切成丁，其餘打成泥用
8 l+ ^" e$ {! h/ J8 j9 c) \, o吉利丁液隔水加熱至溶解，放置備用
芒果切塊放入果汁機中
芒果打成泥
  \- ~) {$ K. U( ]鍋中加入牛奶，糖至糖溶解即可，不需煮沸，熄火後加入芒果泥，煉奶拌勻
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稍降溫後與吉利丁液拌勻
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裝入容器中，待涼後放冷藏至隔天，要吃之前加入芒果丁即可
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plm009

芒果的材料，很容易收集，制作也较为简单！