奶油奶酪草莓杯

acchenry

奶油乳酪
250克
鮮奶油
% S  Y! l1 v; M  P" K' e- ]300毫升
7 l/ V2 r0 a: ]+ K/ S" k糖
, o9 W$ ~$ l2 s4 E: k5 z1 d50克
  K( @" X3 U4 e/ N2 @9 H奧利奧餅乾
/ `$ T7 l. @2 w- U' A2 k2 k% I1條（133克
; ?& d* {0 M5 `+ B8 O: P裝飾水果
1杯

. @1 c% T4 d% k4 y
& V) [% m/ m$ P& Y奧牌餅乾，餅乾與內餡分離，餅乾搗碎（可買現成的餅乾碎，烘焙行有

奶油奶酪室溫放軟，加糖粉與上頭的餅乾內餡
' {' ^- t9 K9 w8 ^（草莓杯可加草莓果醬增添風味
- e3 z( J9 s" w( w0 m0 s) t1 R（巧克力杯可加可可粉增添風味
打散
' @( N( U5 X1 Q0 g$ d) j" J草莓醬跟可可粉不加也沒關係。
0 @- y+ C# u5 J# X( ^喜歡甜一點，糖粉可增加到75克（50克個人覺得不太甜很好吃
6 t: u& j' K1 y3 Q' r/ u
鮮奶油打發後，加入打發的奶油奶酪一起攪拌均勻，完成後加入擠花袋備用
; N$ l0 _5 q0 i8 z! X; A
; g$ o3 ~+ O2 F) V奶油餡擠入杯中，在一湯匙餅乾碎，在一次奶油餡 做出五層層次。最後上頭放上喜歡的水果即可
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