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[米面&年糕類] 开口笑米糕[5P]

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發表於 2015-5-18 17:13:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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开口笑米糕[5P]3 X0 q# X% w- d* w
以前每次接宝贝放学,都要买几个米糕,宝贝喜欢吃,就想着自己试试做,结果挺惊喜的,米糕发的很好。这个分量是6个纸杯的量,大家可以根据自己的需求增加或减少分量,白糖可以换成其他口味,如红糖,可可粉等(上次做了可可粉口味的,忘记拍照了)做法很简单,想吃时现做就好了😋”
$ Y! ^* k/ q  n. {6 y5 _' a6 D# ]标签: 甜味 蒸 廿分钟 简单 主食 米
. }* X* s6 r2 ?5 a主料, c3 r# b$ B6 P8 g0 J
面粉 (200克) 水 (200克)
) f; _" B8 n. d5 Z调料9 o7 k/ J0 q  f3 ^" g6 e
泡打粉 (8克) 白糖(或红糖) (100克)
+ t' }& Y4 A# l: A7 X厨具
. s2 v0 {& K- m- S6 l3 o9 p5 c  O1 w, e) a0 @' D
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1称好材料,面粉和泡打粉拌匀,水和糖拌匀。
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2均匀和成面糊。面糊要可以倒出来的那种,不能太稀也不能太稠。" l7 B0 v7 j, \7 ]( B0 G; L5 V4 Y0 A
7 t( ], O4 r, g$ S! Z
3倒入模具,上蒸锅蒸15分钟左右即可。(根据模具大小调整时间)  P0 v8 e2 v2 R2 {; b0 m

7 Q" I+ P, ~" @4 D( u* p6 k4蒸好了关火焖一下,用牙签扎进去,没有粘米糕出来就好了。(中间不要开盖,米糕笑的好看)! ]+ V% Z' G& [6 q. F4 p, p
8 F' |' A# Q2 A

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發表於 2025-3-27 08:25:20 | 顯示全部樓層
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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