杏子果酱[7P]

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工艺：煮
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: X1 N- ~. x# u/ o( l  c% t难度：初级入门

/ b1 r& \: [- i+ H$ {人数：3人份

# ]7 C' B1 f5 s' E/ K口味：酸甜味
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' K) o" D7 T& v2 k准备时间：90分钟
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烹饪时间：<60分钟
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( L* e3 G* F) M, N5 }: a“自制的无添加杏子果酱，配上面包片，好味呀!”

/ u3 E9 V4 m% I9 C6 t) x, O) r  Z5 C主料：杏420克

调料：白糖120克麦芽糖50克柠檬汁少许

* m- g" s, l% P! o  z/ I杏子果酱的做法
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2 ]9 n* O0 w( L1.准备好食材：杏子420克 、白糖120克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。亲们按这个比例添加就好，杏子洗净晾干，用手掰成小块放入干净的盆中，表面洒上白糖

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$ f- Q6 A# T, J5 L& r& P2.放一晚上，或者一小时以上，等果胶出来，放入干净的锅中，慢慢熬制，加入麦芽糖


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3.再滴入几滴柠檬汁，继续煮，收到汁稍干就好

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