炒什锦素菜

jiongluan

菜谱简介
热量：264卡钠含量：1267毫克主要营养素：钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味，健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余，将味觉做多元变化，偶尔换换不同的调味料，少许味醂、柴鱼酱油，或鲜美露等，都可以为清淡饮食提升美味的层次。
5 m+ @! R0 y0 q( |3 k2 s
: d  {! t# [& d材料
生豆皮1块，红萝卜30公克，木耳50公克，蒟蒻丝100公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，味醂1/2大匙，盐1/4茶匙

; W- o' M- @$ y4 l& Z
做法
$ ?2 m" s1 g5 l# C# l( C& x1.生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。
2.煮一锅水，将蒟蒻丝汆烫去味备用。
3.取一不沾锅放油后，爆香姜片。
4.加入所有材料及调味料拌炒均匀即可盛盘。
+ c% g8 y4 W- Z% R: V

1 n- B. Q: P4 @9 H  f
' f: M# e8 J; K! M& V$ l- c& ?

+ X9 ^) o; X7 E9 I- d( P/ T

财王在德国

吃素身体健康:D