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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 葱油拌面
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[各地名菜] 葱油拌面

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ltm123456
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發表於 2015-9-16 21:41:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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! K; `9 w$ C* y4 B5 q主料
$ h* o4 `6 t  H. S# x1 U8 Q面条 (150克) 油 (50克) 小葱 (10棵)
& W* B9 Z- V$ N& b, ~# W4 }1 c# z辅料
( P+ Q2 G2 H) W耗油 (1匙) 生抽 (3匙)1 s, r- v8 ?$ L. m) Z; s1 c7 t0 O$ E
厨具/ d$ r) e, H4 U( L/ t5 g/ }' q
煮锅、炒锅0 N7 b/ y# o1 s# K/ b, g+ g1 A
分类0 ^3 K+ G' c# d0 A2 \
面条 主食 咸鲜 炒 廿分钟 普通难度
5 `' p- l3 c/ f* b! j, p/ {. P1 a5 @: a/ r+ B& X$ o7 u
p320_201509100847440361.jpg
$ P, d0 b3 O0 P1葱切末& X: g7 @1 ^6 n' n+ j; [) {  e$ _
p320_201509100847450195.jpg
, K, {; R: T- e: c* p5 f$ b2开水锅加点盐煮面条
+ p& B+ r9 d  L: i4 i  N p320_201509100847450950.jpg ( D& @% t. H( Z
3取一小碗加入生抽耗油，较细葱花拌匀备用
- w" K2 H+ c+ {* i4 d  S  R2 n p320_201509100847450617.jpg * ]  e) u3 L- e! i' K4 O
4冷锅入油，小火炒葱花
+ v1 j& [( Y: F( K$ n* t* e p320_201509100850210172.jpg
3 u" I- e& N+ G6 `. D5炒到葱花变黄关火6 i9 X, k& b: Y4 Y% p) S
p320_201509100850220865.jpg 7 }  A  a' P0 H) [5 U
6将葱油倒入碗中拌匀
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7 p; ^+ ~! @9 g  O+ k; u' L7拌在面里
( m/ S* F. |5 E/ j$ r; M2 H; A7 F p320_201509100850230768.jpg

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