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美式草莓薄饼食材:美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水
7 @1 s/ I1 C z0 W+ O/ |工具:平底锅(根据人数,各种食材可减半)
$ f& h* R6 f6 M7 i4 G美式草莓薄饼的做法% S' v' K7 C7 R% C5 A Q- H( H
1、美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。
: H3 T5 v1 P1 t8 Q+ c2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。. j( Y0 H* F, f R+ D! e4 v: |
3、放入薄饼粉或面粉。
: \* F4 ]0 _6 G$ S5 G& u4、搅拌成均匀的面糊。
6 ?/ R+ |3 Q u+ v- Y5、小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状。& E2 E2 E, a* b
6、及时翻面,小火将饼烙熟即可。
: T2 B4 g; _! h: L5 D |
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