蒜蓉麦菜芽

cooldaddy

1.备好食材。

+ p, `- m2 L/ x& x0 b. ~! X2.麦菜芽清洗干净后掰成段。

) a# K4 x1 w- V+ F1 E- F3.用锅烧水，水开后把麦菜芽放进，并加适量白酒（白酒能防止煮得黄黄的）。
) i1 O- G) a- l' j0 b, m! r
4 I+ M' P* P6 E0 b, z4.把大蒜剁碎。
( r, @7 [; p; g+ m1 z% ]& C
7 V2 [7 }: r) N7 [3 R5.再把蒜末放容器里，加进盐，花生油，蚝油。

6.大约煮上十五分钟左右后把菜捞起来，放容器里拌匀。

7.装碟。