甜点雪梅娘

jiongluan

菜谱简介
雪梅娘吃起来里面有水果，有奶油，而且放冰箱冷藏一会儿吃，口感更好，难怪很多人喜欢吃呢。

材料
【原料】糯米粉80克，玉米淀粉25克，牛奶140克，糖20克，黄油10克，熟糯米粉30克
3 @" K1 O3 r" N9 X5 V& L1 S【馅料】鲜奶油100克，糖粉7克，芒果适量
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做法
3 i/ f& i! A* i5 B, T; n1，将糯米粉，玉米淀粉，糖倒入小碗中
( T* b- m# o5 o2，再加入牛奶
7 Q+ Z: J( |: \6 A' F+ W, Z3，搅拌均匀
4，将小碗上盖好保鲜膜，防止蒸的时候水份滴下来
5，将小碗放入蒸锅蒸25分钟左右
8 t1 p- B* F, `9 g/ ~3 O6，蒸好后取出来，加入黄油
! M0 |7 u+ k, ^, n7，揉光滑。面团揉的越光滑，包的时候就越不容易破皮哦
8，芒果去皮后切成小粒
9，糯米粉平铺在盘子上用微波炉转熟，或者放烤箱中烤熟备用。或者直接就买熟的
10，取一个10厘米左右保鲜膜，上面均匀的撒上熟糯米粉
11，将面团分成8份，取1份放在保鲜膜上
12，再盖上另一张保鲜膜，用擀面棍擀薄
* v) x& m0 s. Y6 b1 q13，将保鲜膜一面撕下来，均匀的撒熟糯米粉
14，再盖好保鲜膜，翻到另一面，将另一面的保鲜膜撕下来
. d) Q# ~, ]5 Y' `- P/ n" _+ O15，加入打发好鲜奶油和芒果粒
. \+ h3 L' A1 }8 e! V# k# y6 N16，再拎起保鲜膜，放在小碗中，然后转动保鲜膜，将雪梅娘包好。再拔开保鲜膜，表面均匀的再洒一层熟糯米粉，放在纸托里就可以吃啦！

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