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首燒，開始往北展店，也來台中一中街的益民商圈附近，讓台中創意紅豆餅更加競爭了! 台中犬首燒2018.02.10正式開幕，不過粉絲頁公告當日只賣200顆，價格一顆40元起。 9 J! x* R+ ?& S. ?
! Y4 z* g) [# ^" H. h# E6 p犬首燒的攤位不是在益民商圈裡 而是從一中街往益民商圈走的路上 位在一家鞋攤的騎樓底下 對面是格友豬扒飽弟開的服飾店 另一側則是有許多套房的巷子口 由於機車頗多，第一次騎過沒看到 回頭再仔細尋找時才看到 前幾天去台南的時候有去總店 不過台南犬首燒正好在裝修中 命中注定就是要回台中才能吃到 小小攤位上兩個烤爐 其實一次只能做出十顆 所以等待的時間有點長 # P) \2 f( \, P# F
好在，店員在你購買前都會告知時間 你可以再決定是不是確定要買 而且會提供號碼牌，不須一直在現場等 先到附近逛逛再走回來時間也差不多
: K& t* P1 h, P8 b6 J犬首燒的價格在紅豆餅中來說 實在是不便宜啊!! 一顆基本要價40元起 雖然造型的確很美 不過價格接受度就看每個人接受度了! 我最想吃的是抹茶麻糬~ 但覺得應該要有個紅豆來搭配更好 不過，最後店員給我的不是紅豆(哭…) 趁試營運的時候來買 感覺員工還不是很順手 手臂也被燙傷了不少地方 雖然是要等很久，但大家可多體諒 一個烤爐一次做五個 餡料泥聚集放在中間 狗耳朵部位則是單純麵粉糊 兩邊合體之後還要再等一下子
$ h( l% S7 Y* N; z" s0 \- L14:00來，大概14:50拿到 不過我也去晃了一圈視察各家珍奶店 珍煮丹、輕時代、老虎堂、圓稼、黑棠 最後買了圓稼對面好喝又便宜的鳳梅汁 逗趣可愛的法國鬥牛犬造型 大家都會把它拿起來跟招牌拍一下 紅豆餅+珍珠鮮奶茶也很對胃 尤其是這冷冷又濕濕的天氣 甜甜又熱熱的食物最舒服 Nini一撕開這花生餡時，整個傻了! 我的紅豆……….呢!!啊~~~ 不過既然已經撕開了也無法挽救 只好繼續拍和吃了! Orz 好加在這花生餡不會很甜膩 抹茶麻糬$45 裡面放了一顆小麻糬在中間 但不是會很牽絲的那一種 抹茶醬似乎沒有甜味感覺 但也不會有抹茶的澀口感 整體來說，餡料是還不少 * h0 k+ A* f L, T$ V
狗耳朵是脆口，中間是軟的 不過整體CP值來說 我們偏愛學甲人車輪餅、Q弟紅豆餅 尤其是學甲人車輪餅內餡爆炸多 每個人喜歡的口味與造型不同 價格、口味接受度也不一樣 請大家多多嘗試囉!
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犬首燒 台中一中街 地址:台中市北區一中街118號 電話:0908-884567 營業時間:13:00~17:00
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發表於 2018-2-19 23:49:56
