土豆烧五花肉[6P

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土豆烧五花肉[6P]工艺：烧
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难度：初中水平
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( q7 z- D3 k2 D0 I1 e人数：3人份

口味：咸鲜味

* }8 ?. C) ?1 j- L- K- g准备时间：30分钟

烹饪时间：<30分钟

1 B3 ^  B( B% _1 K5 _2 ^“这次的五花肉，做出来确实有“肥而不腻”的效果，而且这次土豆们都整的，不会很散，还有就是肉的质感是嫩滑带弹性的，这用高压锅是做不出来这样的效果。”
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主料：五花肉3斤小土豆9个

调料：酱油3汤匙冰糖1大把姜小块八角1颗料酒1汤匙腐乳汁1汤匙腐乳(红)1块
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土豆烧五花肉的做法
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1.将五花肉切块，在滚水中去血水
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. K1 _1 \- Y' h8 V2.然后将肉放入铸铁锅，加水至8分满，加入生抽


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2 [3 i6 `& T" e3.然后加入料酒、腐乳、姜片、八角，煮沸后关中小火煮30分钟



4.然后加入小土豆，再接着煮20分钟左右即可收水出锅
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feng466

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不错，口水流了